原料

香肠、白菜、糖、盐、鸡精、老抽、水、橄榄油、生粉

步骤

1、生粉加一勺水拌匀。 2、香肠切片备用。 3、白菜水里浸半小时后洗净切碎。 4、放一勺橄榄油入锅，白菜下锅翻炒几下再倒入香肠，加一大碗水、适量糖、盐、鸡精、一勺老抽，翻炒几下。 5、再倒入生粉水，加盖滚几分钟。 6、滚到水快收干，关火盛盘。