甜蜜豆也许是因为味道颇甜而得名,但我更愿意是它背后有个甜蜜温馨的故事。这个五一,和家人一起闲散地度过。不特别,却总让我感觉到平淡朴实的幸福。是的,只要全家人能健康平安和睦地在一起,这就是最真实的幸福生活。Z说,打开瓣的甜蜜豆,就好似许多坐滑梯的小朋友,排著队快乐地玩耍。于是,我想把这道菜叫作,快乐甜蜜豆。
甜蜜豆200克,200克,木耳100克,100克,蒜籽串,广式香肠1根,食用油5克,盐少许,鸡精少许
1.蜜豆去头尾及侧皮,掰成两半,洗净,木耳切丝(手撕更佳),蒜籽切成蒜粒,香肠切片; 2.油锅油热后,爆香蒜粒,将步骤1中原料放入锅内翻炒,香肠片为生,需放少量水上盖闷煮2分钟左右; 3.出锅前加入盐和鸡精拌匀即可。
特色: 清甜脆爽,膳食纤维很丰富,营养也很全面噢~