简介

一道风味俱佳的砂锅鸡。

原料

橄榄油20毫升，酸奶油85克，切丝的切达奶酪115克，新鲜切片的蘑菇140克，罐装番茄辣酱448克，煮熟的白米饭315克，无骨鸡胸肉225克，煮熟，切成丁

步骤

1.用中火将油在锅里烧热，将蘑菇炒好。 2.将蘑菇，酸奶油，奶酪，番茄辣酱，米饭和鸡肉混合在一起，放到一个刷过油的砂锅盘里。 3.在预热到175度的烤箱里烤25-35分钟。