原料

青椒1只，红椒1只，蒜蓉少许，鸡柳250克，蛋清1只，泰式甜辣酱，盐，鸡精少许

步骤

1.鸡柳用蛋清、地瓜粉、盐、鸡精等抓匀备用。 2.平底锅下底油，炒熟鸡柳，盛出锅备用。 3.平底锅下底油，下青椒、红椒、蒜蓉等炒香。 4.将鸡柳倒入蔬菜中翻炒，快熟时下泰式甜辣酱翻炒均匀至熟即可。