山药百合牛奶

简介

山药不耐煮,煮久了会失去口感。另外山药也可生食,所以直接与牛奶拌匀即可食用,是非常方便与营养的早餐。 百合有新鲜与干燥两种,若是使用干燥的,须煮久一点,约30∼40分钟,再与山药同煮。

原料

山药200g,百合100g,鲜奶500g,冰糖30g

步骤

1、将山药去皮,切成小丁;百合剥开洗净备用。 2、取一砂锅,倒入鲜奶。 3、煮至沸腾时,加入百合、山药丁,一起煮约3分钟。 4、最后加入冰糖调味即可。


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