适合南方人口味，适合秋冬天适合喝的.
牛奶加热500ml，红豆100G
1、先洗干净红豆，清水泡浸两小时； 2、煮开水，把红豆(和浸豆水)放入锅中； 3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时； 4、见红小豆裂开时加糖调味，小心搅拌到糖溶化，并呈粘稠状时熄火、放凉。甜度根据各人所爱。 5、牛奶加热500ml＋红豆100G＝3人份