简介

卡夫软芝士h盒子上的配方和烘焙前辈提供的方子组合,再加上自己喜欢巧克力,就用上了碎屑...很不错

原料

卡夫软芝士227g（一块），雀巢淡奶油200g（一小盒），糖粉50g，吉利丁片3片4.5g，巧克力碎屑（明治黑巧克力一块刨成屑），黄油40g，乐之饼干100g

步骤

乐之饼干做饼底（混合黄油） 卡夫芝士软化后和糖粉混合 打发奶油和卡夫芝士再混合 吉利片融化后均匀倒入 放入冰箱2小时以上

小技巧

起得早的朋友可以早上做，下午就可以享用浓郁的芝士蛋糕当下午茶了。。。 看到大家都用奥利奥做饼底，就想着变化一下。。另外也比较喜欢乐之松脆的口感。。冰过之后还是可以感受到原味不错！