原料

冬瓜蓉800克，挤水后，红糖10克，盐5克，白糖110克，麦芽糖250克，黄油60克

步骤

1.准备冬瓜 2.冬瓜皮和内籽去掉切小块 3.然后用榨汁机榨汁 4.留下冬瓜蓉备用。（800克） 5.将冬瓜蓉倒入锅中，（不能是铁锅） 6.然后倒入麦芽糖，还有红糖（红糖是上色，也可以不放） 7.再倒入白糖 8.然后倒入盐 9.炒至快干时，加入黄油 10.继续炒成团状即可 11.做好的馅料可以直接包馅用 12.也可以分成小块，放冰箱冷冻室，随用随取