原料

鲜奶300克，椰浆75克，炼乳50克，鹰粟粉40克，发粉糊300克，黄油30克。

步骤

用黄油炙锅，将鲜奶、椰浆、炼乳炒成软固体状，倒入铁盒中入冰箱冷藏至凝固，然后将其切成长6cm、厚2cm的长条状，并裹上发粉糊入6成油锅中炸至金黄酥脆即可。

小技巧

特点 酥脆可口，奶香味浓。