简介

颜色清新，惹人喜爱，冰冰凉凉的口感和著黄瓜特有的清爽味道，实在是对付秋老虎的好帮手。

原料

黄瓜2根，牛奶400ml，炼乳1汤匙，杨桃（装饰用）2片，薄荷（装饰用）2枝，冰块适量

步骤

黄瓜用流动水洗净，再放入冷水中浸泡20分钟。薄荷洗净备用。 黄瓜放入榨汁机中榨出果汁注入水壶中，然后加入牛奶和冰块混合均匀成青瓜玉露。 在杯沿上插好杨桃片和薄荷枝，然后注入混合好的青瓜玉露即可上桌。

小技巧

黄瓜榨汁可以不必削皮，但为了防止附着在瓜皮上的农药被误食，应该用清水浸泡黄瓜20分钟以上。 这道饮品的口味可以根据自己和家人的口味调节，如果喜欢口味更甜的饮料，可以增加炼乳的用量。 洋桃和薄荷仅仅是用来作装饰，如果没有也可以。 黄瓜也称胡瓜、青瓜，是非常常见的蔬菜。黄瓜具有除热、利水、解毒的功效，对咽喉肿痛、烦渴、热毒有辅助的治疗功效。 炼乳是鲜牛奶经过除水后浓缩而成的，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、镁等营养元素，具有提供热量、补充钙质、保护视力的功效。