简介

家里有剩的奶油，就想把它用在菜上。

原料

白菜，奶油，葱花，盐，胡椒粉，高汤

步骤

1、白菜洗净切成5cm左右的长条，放入锅内，加入开水(没过白菜)煮熟后捞出。 2、锅置火上，放油烧热，爆香葱花捞出，倒入高汤，少许胡椒粉烧开，放入白菜。 3、开锅后倒入奶油，转小火烧至入味即可。