原料

鱿鱼，苦瓜，豆豉，白糖，盐，鸡精，香油

步骤

1.将水发鱿鱼切成丝，苦瓜切成细小片。 2.分别入开水烫一下捞出，加豆豉、白糖、盐、鸡精、香油等拌匀便成。