原料

豆角1斤，鸡蛋3个，盐适量，鸡粉适量，生抽适量

步骤

1.豆角洗净后切小粒。 2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。 3.锅内加少量油，烧热后加入豆角翻炒，加入适量盐调味。 4.倒入蛋液炒均匀即可。