原料

泡好的香菇，韭菜，枸杞，菜花，盐，葱，淀粉

步骤

1、韭菜切好，菜花用手掰开。 2、葱花爆锅，炒香菇，然后加一点泡香菇的水，炖开锅，加韭菜、菜花炒一会。 3、韭菜软了，菜花熟了，就用水淀粉勾芡，加盐调味，洒上事先泡好的枸杞，出锅。