原料

青豆芽，甜面酱，酱油，盐，干红辣椒丝，花椒

步骤

1、用刀先把青豆芽根部切掉，再洗净。 2、锅放油烧热，放花椒、干红辣椒。 3、煸好后放入甜面酱，翻炒两下。 4、放入青豆芽，大火翻炒。 5、7成熟时放点酱油，最后放盐即可。