原料

肉丝，豆芽，调盐，糖，少许油，葱花，蒜末

步骤

1、肉丝要上浆，先炒肉丝盛出。 2、锅里留少许油，放葱花、蒜末焙出香味，然后放豆芽、调盐、糖大火翻炒，再放肉丝大火颠勺即可。