简介

我实在是太喜欢沙茶酱了,味道很鲜同时又不是很咸,所以我经常用沙茶酱直接沾著馒头吃!那叫一个香,^_^,我承认我是个天生的吃货!一盘子几乎全部都被我一个人吃了,

原料

菠菜200克，粉丝50克，沙茶酱1大匙，芝麻适量，橄榄油适量

步骤

1.把菠菜洗净放到开水中焯20秒钟，然后用凉水泡一下，攥干水分备用. 2.把粉丝焯水煮软，同样过一下凉水，然后沥干水分备用. 3.把处理好的菠菜和粉丝放到一起，然后加入适量的沙茶酱，放入蒜蓉，撒上芝麻，倒入少量的橄榄油拌匀，尝一下味道，如果不够咸，就放一些盐，或者再加一些沙茶酱.

小技巧

这道菜里我放了橄榄油,主要目的是为了增加菜的口感,如果没有,可以不放,但是千万不要放香油或者辣椒油,否则会影响沙茶酱的味道!