原料

菠菜，干豆腐

步骤

1、爆锅，下辣椒酱，加水、葱姜蒜。 2、开水放干豆腐。 3、汤汁差不多时，加菠菜，勾芡，调味，盛盘开吃。

小技巧

菠菜是焯过的，而且含量也不多，所以，我想，偶尔食用一次应该对身体无碍的哦。