简介

很香的，也蛮方便的一道菜，今天最喜欢的一道菜，哈哈~~~~

原料

老豆腐1块，青蒜苗1根，熟菜籽油，盐，生抽，豆瓣酱，老干妈豆豉酱

步骤

1、老豆腐（我们家乡称为干子）一块切成块，放入碗中。 2、加入盐、切碎的青蒜苗、少许生抽、豆瓣酱、老干妈豆豉（也可以不用放），最后放入熟的菜籽油，置于锅内蒸上十来分钟，出锅后将料拌开后即可。