润饼菜.福建清明节.各家各户预备的一道家常菜
胡萝卜.包心菜.鸡蛋.海圣.海蛎.绿豆芽.五花肉.花菜.地瓜粉.蒜苗.
1、将胡萝卜.包心菜.花菜.洗静切成细条. 2、海圣.海蛎.洗静放上地瓜粉和蒜苗搅拌. 3、锅放油把搅拌海圣.海蛎.煎成片片然后切成细条备用 4、锅内放少许油把刚才菜一起再翻炒就可以了
以上的菜一定要分开炒. 一定要配上包春卷皮那才好吃