这是当之无愧的食疗食物。芹菜：性味甘凉，具有清胃、涤热、祛风之功效，含较多的膳食纤维。百合: 味甘微苦，性平，有润肺止咳、清心安神之功。在初夏的日子里不妨多吃点类似的菜吧。
百合，西芹，盐，味精
1.百合一瓣儿一瓣儿剥下、洗净，除去百合老衣；西芹洗净，切断。 2.炒锅放油烧至七成热，投入西芹、百合，略炒。 3.加上盐、味精，即可。 4.芹菜可拍扁，吃起来较嫩，脆。。。
芹菜可拍扁，吃起来较嫩，脆。。。