原料

西芹，百合，腰果，枸杞，盐，生抽

步骤

1、百合提前一天泡软，泡一天，从早上泡到晚上，控干水分，第二天备用。 2、西芹洗净，切成菱形块，泡好的百合洗净；腰果用油炸熟备用。 3、锅烧水，等水烧开，下西芹和枸杞，煮片刻成汤，然后捞起沥干水分，备用。 4、锅中少许油，倒入西芹、百合、枸杞，加盐、生抽翻炒几下即可。