简介

早上我特地上网查询莲藕秋葵怎么个做法，结果让我做出了一道五彩的藕丁，香脆可口。

原料

主料：莲藕2根（九孔），秋葵2根，胡萝卜半根 辅料：葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量

步骤

1、莲藕切成丁，胡萝卜也切成丁。 2、秋葵切片。 3、锅烧热，下适量油，先下胡萝卜煸炒，然后下藕丁，一起翻炒。 4、加盐巴少许，继续翻炒，再加入秋葵。 5、加少许清水和生抽，主要是为了着色。 6、出锅前撒上一些鸡精即可。