原料

南瓜，白糖，糯米粉，豆沙馅，葡萄干

步骤

1.南瓜去皮去瓤切薄片，大火蒸5-8分钟。 2.将蒸好的南瓜片放入盆中，用勺子捣成泥状，加入白糖拌匀。 3.分次加入糯米粉，和成略软不粘手的面团（基本无须另外添水）。 4.将面团分成小份，按成皮，包适量豆沙馅。 5.像包包子一样收口滚圆，用勺柄压痕。 6.在中间压上一粒葡萄干，开水上屉蒸约6、7分钟即可。

小技巧

蒸好后这个东东很粘手，不好拿，俺干脆把它连屉纸一起剪下来了。只记得别把那个也吃了就成，图片上也能看得出不是P图噢，不然何必P得这么拙劣，呵呵！