刚做好的芝麻苹果是金黄金黄的、热腾腾的一大盘。放到嘴里,外面甜而清脆,里面则是热而柔嫩,还带有芝麻的香,真是太好吃了。
主料:苹果250g,芝麻20g,鸡蛋1个,面粉,糖15g,辅料:泡打粉适量,橄榄油少许
时间:10分钟 烹饪时间:10分钟 1.将苹果洗净切开备用。 2.将鸡蛋、糖、面粉和少许泡打粉成面糊备用。 3.将芝麻放入盘中,苹果裹上面液后在盘中裹上芝麻。 4.油锅倒入适量橄榄油,烧热后,将苹果放入,煎到表面焦黄即可。 提示:大家高高兴兴一起吃饭,眼看桌上碟碟佳肴,自是吃得开怀,直叫肚子撑得不能再撑,就连饭后果也吃不下。其实在晚饭后吃点水果,不但可有助消化,最重要是含丰富纤维的生果能有助排泄畅通,减低在大鱼大肉后发生便秘的机会。