原料

糯米粉1杯，太白粉1/2杯，芝麻2匙，糖2匙，菠菜数根

步骤

1 菠菜加1杯水打成浆。 2 把糯米粉1杯，太白粉1/2杯加1又1/4杯菠菜水和匀（不能太干，也不能太稀），倒入抹了油的碗里。( 我是加了抹油的保鲜膜，方便取出来，对身体有无害我不知道) ， 厚度大约0.3厘米，根据碗的大小，分几次蒸。 3 上笼大火旺气( 即水开了才上笼) 蒸5 分钟。取出晾凉， 拿掉保鲜膜 4 把2匙芝麻和细糖混合( 根据个人爱好加减)铺在皮上 5 切块，装盘