杏仁瓦片

原料

主料:杏仁片3/4杯 糊料: 低筋面粉约 1/3杯的一半 蛋白2个 糖 ½杯--我用了白糖红糖各半 黄油50g

步骤

1、烤箱先预热350F。 2、将所有糊料放在容器里拌至乳白。 3、放入杏仁片拌匀成糊。 4、将杏仁糊一羹匙一羹匙的舀在烤盘纸上。摊得越薄越好。 5、放进烤箱烤约10分钟。7分钟时调至broil档上色。


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