燕麦虾

简介

因为没有麦片so就想燕麦可不可以吖~??? 没想到效果也不错!口感嘛.....跟麦片不一样噢~自己试试吧~。~

原料

燕麦 2大匙 奶油 1大勺 酱油/盐 随意 蒜茸 1小碟 鸡蛋 2粒 蛋黄 2个打散 虾只 12尾

步骤

1)燕麦油炸至G,备用。 2)虾只洗净剪去须&头尖(免刺伤手),入酱油/盐抓一抓,裹上蛋液再沾上面粉,下锅油炸至稍变色,备用。 3)小火奶油爆香蒜茸,拌入燕麦混合,再入蛋黄搅散,最后中火入虾只拌炒即可。 #燕麦炸成与菜莆同色,注意火候易焦。 #虾只千万表炸过度了噢(我就是那位小笨笨啦>×


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