原料

主料：瘦猪肉120克， 辅料：女贞子20克，菟丝子20克，覆盆子（干）20克，核桃12克， 调料：姜5克，盐4克

步骤

1.女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净； 2.核桃去壳略捣碎； 3.瘦肉洗净原件下锅； 4.全部材料共置瓦煲，加水8碗，煲至出味； 5.加姜、盐调味，去渣，即可饮用。

小技巧

健康提示： 1.本汤治血虚体弱、病后失调、产后欠补、思虑太多、内分泌失调等，凡有头发早白、大量脱发、肤发枯黄等征象，宜用此汤调补之； 2.菟丝子是补肾益精要药。女贞子能滋阴补肾，凡阴虚所致的白发能转自为黑。覆盆子益肾固精，与上各药制汤，有生发，乌发和护发的作用。 食物相克： 核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。