原料

排骨，糯米，竹叶，盐，姜末，蚝油，料酒

步骤

1.用盐，姜末，蚝油和料酒把排骨腌半小时以便入味 2.糯米洗净浸泡一夜 3.腌好的排骨粘上糯米 4.然后取一张浸过水的竹叶，头尾剪掉 5.顺着排骨卷起来 6.全部卷好了 7.装在盘子里，上锅蒸熟