简介

仲夏，台风圣帕的擦身而过，留下整片灰霾的天空；闷闷的没有一丝风。 身体很慵懒，胃在拒绝著食欲。随手翻著身边的《fastfoods》，突然看到有篇冷盘叫prawnswithmango&avocado，芒果牛油果鲜虾沙拉。配图色彩缤纷，芒果丝的鲜黄、牛油果的翠绿和去壳大虾的红白相间汇成一幅完美的影像。如凡高的画作般，色彩分明对比强烈。有亲手制作它的冲动。

原料

虾仁10只，橙汁适量，初榨橄榄油适量，黑胡椒粒适量，蜜桃1只，梨1只

步骤

1、冰箱里只找出蜜桃和早酥梨，虾是现成的于是虾去壳白灼、水果切片放进拌盘中。 2、一只柳橙榨汁加上几大勺西班牙初榨橄榄油做为调汁。 3、淋上拌匀，按图索骥摆盘，洒上一层黑胡椒粗粒，放上香菜装饰。