原料

臭霉菜梗250克，豆腐250克。

步骤

1． 豆腐切成块放到盘内。 2． 将霉菜梗放在豆腐上，放入适量的盐、味精。 3． 锅内放入适量的水盖上锅开起大火烧煮沸，放上菜盘蒸15分钟即可。