原料

马兰头、香干、盐、糖、醋、麻油

步骤

1，马兰头洗干净，放入水中略焯一下，拿出来，用清水过凉，切碎。 2，香干切末，放入锅中用油炒一下，放入切碎的马兰头，再炒一下，放入盐、糖、醋、麻油拌匀。 3，装盘。用蛋糕模弄一个好看的造型。