白米2杯,胡瓜400公克,虾米80公克,水2杯,盐1/2小匙,红葱油3大匙
1.胡瓜去皮洗净切丝;虾米泡入冷水中至软,捞出洗净沥干水分,备用。 2.白米洗净沥干水分,放入电子锅中加入水、所有调味料、作法1胡瓜丝以及虾米,按下煮饭键煮至熟。 3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。