瑶柱瓜皮杂蔬汤

原料

西瓜皮200g,黑木耳2朵,玉米1/2根,瑶柱10g,盐少许

步骤

1.西瓜皮切大块,去老皮 2.剩余的青色瓜皮切1cm左右的小丁 3.木耳用温水泡发,撕成小朵 4.瑶柱用温水泡发,撕成细丝状 5.玉米切小段 6.将珧柱放入汤锅,加1L水 7.大火烧开,放入玉米和木耳 8.煮一分钟左右,倒入瓜皮丁 9.转小火煮20分钟左右,关火后加少许盐调味


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