简介

家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。

原料

银鳕鱼1块，洋葱1个，青尖椒1个，生抽适量，盐适量，黑椒粉适量，红尖椒1个

步骤

1.将银鳕鱼切块，洋葱，辣椒切好待用。 2.起油锅，将银鳕鱼煎至两面金黄待用。 3.爆香蒜头，下洋葱、辣椒炒香并炒至断青。 4.将煎好的银鳕鱼重新下锅，炒匀，下盐、生抽、黑椒粉调好味的。 5.OK了，真的好香。