原料

主料： 洋葱1个 土豆1个 配料： 辣椒适量 葱适量 辅料： 油适量 盐适量 花椒适量 酱油适量 味精适量

步骤

1. 土豆去皮切片。 2. 将洋葱剥去老皮洗净，掰成小块。 3. 葱和辣椒切小段。 4. 锅中放入油烧热，放葱段和花椒炒香，下入土豆片加适量酱油翻炒。 5. 最后放入洋葱、辣椒炒出香味，加味精盛出即可。