紫椰菜洋葱蛋

原料

紫椰菜0.25个,洋葱0.5个,鸡蛋2个,蒜末适量,盐适量

步骤

1.紫椰菜洗净后切丝;洋葱洗净后切小粒;鸡蛋打匀。 2.锅内注油烧热后,加入蒜末爆香后加入紫椰菜,炒熟后加入适量盐调味然后上碟。 3.锅内注油烧热后,加入洋葱粒炒香后加入鸡蛋翻炒后铺在紫椰菜上。


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