原料

小土豆5个左右、2个小红薯、土豆淀粉3大勺、白糖1大勺、盐少许、香油少许、蜂蜜或糖浆1大勺

步骤

1、土豆洗净去皮，切小块。 2、将土豆放入榨汁机，进行渣汁分离。 3、红薯洗净去皮切块，用保鲜袋密封，放入微波炉中4-5分钟叮熟。 4、在叮熟的红薯里放入香油、盐后拌匀，红薯馅就完成了。 5、在榨好的土豆渣中，放入1勺蜂蜜、3大勺土豆淀粉和1大勺白糖。 6、混合均匀后，再放入少许盐，拌匀。 7、将混合好的土豆泥搓成碗状，把红薯泥包进去，封口即可。 8、锅里水先烧热，再将红薯土豆糕隔湿布与盘子隔水蒸20分钟即可。