香笋饭

简介

周末想好好休息下,就煮锅放着保温,谁饿了就去吃呗!

原料

竹笋3支,干香菇,高汤3串,小红葱,樱花虾,东北米2碗,青葱

步骤

1.将竹笋稍清洗后,外壳不剥离.蒸熟后剥离外壳除去粗丝后切小丁. 2.起油锅下小红葱头末,香菇爆香,再加樱花虾,笋丁同炒,香味出后倒入洗净的生米再拌炒下. 3.撒点胡椒,酱油,盐调味后倒入高汤三碗半煮滚.倒入电饭锅按煮饭键,跳起后打开加入葱末翻拌即可享用.


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