粟米马蹄珍珠丸子

原料

猪肉,糯米,马蹄,粟米,酱油,油,糖,生粉,盐

步骤

1.把粟米掰开成一颗颗。 2.把马蹄切成一粒粒。 3.把猪肉加盐铎成肉酱,然后加酱油、油、糖、生粉调味,再加上马蹄拌匀。 4.把材料搓成小球,沾上糯米(注意:糯米药提前泡一段时间),然后用红萝卜垫底,放到蒸笼里面,隔水蒸20分钟左右,大功告成。


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