明虾400g，葱末，姜末，料酒一汤匙，色拉油一汤匙，香辣酱一汤匙，生抽半汤匙，盐1g
1.把明虾虾洗净后，剪去须，从背部剪开，挑出肠泥。加一汤匙料酒腌一会 2.在微波容器中放一汤匙色拉油、葱姜末 3.微波炉容器盖子上的透气孔打开，盖好盖后放入微波炉，高火加热1分钟 4.取出容器，开盖，放入腌好的虾，搅匀后盖上盖子，高火加热3分钟 5.取出，倒掉容器中的水分，加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐，和虾搅匀 6.盖上盖子，再入微波炉高火加热2分钟就OK了