简介

要吃时再将芡汁淋在蝴蝶空心面上食用即可。

原料

蝴蝶通心面1/2杯，虾仁10尾，苹果1/4个，青椒片少许，洋葱末少许，红萝卜片少许，盐1小匙，胡椒粉1小匙，糖1小匙，奶油1/2大匙，水1/3杯，太白粉2小匙，水1/2大匙

步骤

(1)先将水煮滚，再放入通心粉，依标示方法煮熟，Ｑ度可依个人喜好而定，约煮15∼20分钟，且要不停搅拌，避免通心面黏锅。煮好后捞起放入餐盒中即可。 (2)起油锅，将洋葱略爆香后，依序放入其它材料等拌炒一下，以调味料调味之后，再用太白粉水芶芡即可。