空心菜炒泡豇豆

原料

空心菜,泡豇豆,烂肉,味精,油

步骤

1、把空心菜去掉叶子,只要杆儿。 2、豇豆和空心菜杆儿切成粒。空心菜和泡豇豆的比例5:2。 3、油7成热时倒入烂肉炒熟(油稍微多一点),接着倒入准备好的粒翻炒几下就行了。空心菜很容易熟的,泡菜不能炒久了,久了就会酸。 4、关火,放入味精调味即可。 简单又开胃!


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