原料

西红柿 1只 茭瓜 半根 姜末 适量 橄榄油，盐，胡椒粉 适量

步骤

1、西红柿、茭瓜，切成2cm见方、5mm厚的丁。 2、用橄榄油将茭瓜炒一下。 3、加水把茭瓜煮熟后，放入西红柿。 4、烧开后，加盐和胡椒粉即可。