葱，蒜，姜，花椒，草果，白豆蔻，花椒粉，香叶，桂皮，白芝麻
1.原料大集合; 2.葱，姜切丝，蒜拍扁，草果，白豆蔻拍开(这样才能熬出香味) 3.油7成热(差不多刚冒烟)把所有材料全丢进去 4.把辣椒粉，花椒粉和白芝麻都放一个耐热的容器内，我觉得不锈钢最好 5.炸酥后捞出 6.倒入4中，搅拌均匀放凉后找容器密封起来放上一天后辣油更醇