原料

鲜鱿一条，柿子椒，姜，红椒，蚝油，盐

步骤

1.鲜鱿一条，洗净去皮切花刀淖水 2.柿子椒洗净切丝 3.生姜丝，红椒丝 4.热油锅爆姜丝，红椒丝和柿子椒丝 5.下鲜鱿爆炒 6.调入少量蚝油和盐起锅