简介

四色搭配美味营养健康,无油无糖少盐,淡而有味, 适合糖尿病,高血脂,高血压和口味清淡人食用

原料

嫩豆腐 玉米粒 青豆 枸杞子 生粉 盐

步骤

1. 豆腐中间切开,煮锅加水烧开转小火,放入豆腐烫5分钟左右,捞出稍凉切块 2. 青豆,玉米粒,枸杞放清水里浸泡片刻捞出 3. 锅里加水烧开, 放青豆和玉米粒煮约5分钟, 放入豆腐转小火烧5分钟左右, 放盐, 枸杞. 淀粉勾芡即可

小技巧

新鲜的青豆先入沸水中焯烫过再烧