原料

烧鸭（买现成的），冬瓜，青椒

步骤

1、冬瓜去皮去囊洗净切成方块。 2、先将冬瓜在锅里煮至九成熟，调味后移到瓦煲里。 3、再起镬将烧鸭爆香后也移到瓦煲里，略滚一下便成。