原料

紫薯，苦瓜，蜂蜜

步骤

1、紫薯蒸熟，加入蜂蜜，捣烂成泥状。 2、苦瓜切两头，用筷子把中间的籽捅掉，然后整个放在开水里焯一下，焯的时候滴几滴食用油，苦瓜颜色会鲜绿。 3、捞出苦瓜，将紫薯装进苦瓜中间，填实，切片即可。